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中国酒店业峰会

2019-04-19 15:07:45      点击:
中国酒店业峰会

解读市场趋势,把握商业机遇!

中国酒店业峰会将重点解读酒店业市场趋势、机遇以及风险,为来自不同层级的酒店方(如奢华酒店、中高端酒店以及单体酒店)、餐饮采购商、经销商的行业决策者、设计者、供应者提供产品演示、信息交流、交易促成的一站式采购、咨询和交流平台。

聚焦行业痛点,峰会将围绕“不同类型酒店(奢华酒店、中高端酒店以及单体酒店)市场发展机遇”,“安心酒店解决方案”,“酒店业人才培养”,”厨房设计解决方案”,”餐饮设备采购成本及供应链管理”,”智慧酒店解决方案”等热门话题,全方位解读行业动态,致力于为来自行业上下游的客户提供一个更好的交流互通的平台,对接上下游需求,并探讨可行性解决方案。

议程预览    

中国酒店业峰会  

201987日,星期三

上午

下午

市场发展趋势

  • 酒店市场增量转向存量带来的新机遇
  • 华南市场酒店业发展及投资趋势

中国酒店市场:品牌差异化 vs .需求多元化

  • 奢华酒店:新消费时代下,路在何方?
  • 野蛮生长,中国酒店业无界竞争格局
  • 品牌差异化 vs. 市场需求多元化: 多样化消费需求给酒店带来的发展机遇

201988日 星期四

上午

平行论坛 I

平行论坛II

平行论坛III

从餐饮服务与日常运营的角度,缔造安心酒店

  • 目前酒店运营过程中关于安全诉求的痛点分析
  • 中国酒店食品安全管理制度及案例分析
  • 客房清洁安全、食品安全、成本控制等几大方面探求解决方案

智慧酒店:技术趋势与市场分析

  • 如何提升客户满意度与数据安全性: 当人工智能遇上传统酒店服务业
  • 酒店业发展迈入机器人元年
  • 酒店客房娱乐系统:跨界合作提升入住体验

酒店业人才市场:高流失率与解决方案

  • 市场需求旺盛与人才短缺困境解析
  • 酒店业人才职业发展路径规划:现实与理想

下午

平行论坛 I

平行论坛II

平行论坛III

节能减耗的厨房设计与解决方案

  • 厨房设计和解决方案:如何提供生产效率?
  • 物联网概念的加入,为厨房安全管理、效率提升带来了哪些价值?

智慧酒店:技术趋势与市场分析

  • 无人酒店:创新概念为酒店业带来了什么?
  • 如何使用大数据改善消费体验并增太强品牌忠诚度?
  • 如何让新兴技术带来更多的营收?

酒店餐饮设备采购成本控制与供应链管理

  • 目前酒店在餐饮设备采购方面的诉求与问题
  • 如何进行成本控制的同时,能提升营运效率,提供更高质量的酒店餐饮服务,增加营收及利润
  • 创新与创收市场案例分享——供应链整合带来的新增长点

201989日 星期五

上午

平行论坛 I

平行论坛II

单体酒店/民宿的发展­活下去活出特色

  • 单体酒店标准化认证
  • 酒店采购成本管理:单体酒店如何掌控大话语权
  • 酒店品牌构建:市场案例分享

智慧酒店:技术趋势与市场分析

  • AI+物联网(ALOT):新概念接入传统酒店业——构建酒店业新生态圈
  • 酒店信息系统:革新从未停止

我要参会


演讲嘉宾

 

丁晓宇
杭州东方网升科技股份有限公司-迈点副总裁/众数信息总裁,浙江大学管理学硕士

丁晓宇先生深耕于旅游大住宿及租赁地产行业,主要精于品牌价值大数据研究及定位;空间产业协同及新科技&运营;基于数据和品牌经营的资产规划,增值和交易;空间场景大数据人群画像;曾供职于国际领先贸易集团,担任总经理及多家公司顾问,拥有多年管理及分析操作经验;现作为行业重要研究参与者,担任迈点网高级副总裁兼众数信息总裁。 

演讲主题:华南市场酒店业发展及投资趋势

付刚
旅搜网 & 御上院创始人

2016年创办酒店产业互联网平台旅搜网,2018年创办御上院,御上院专注于城市休闲度假的投资与空间运营,目前旗下酒店分布天津、海口、凤凰古城、武汉等地区。
此前付刚先生在维也纳酒店集团、雅斯特酒店集团等企业担任高管职务,拥有超过15年旅游与酒店相关行业经验,在行业曾发表多篇影响力较大的观点与言论。多次带领团队开拓从无到有的中国区酒店关联业务,对企业战略、品牌规划、运营实施、电子商务及互联网运营有独到的见解。

演讲主题:野蛮生长,中国酒店业“无界”竞争格局


傅戈 Matthias Vogt
广州富力丽思卡尔顿酒店总经理

广州富力丽思卡尔顿酒店德国籍总经理傅戈先生,拥有近30年行业工作经验,在品牌管理、酒店运营和餐饮服务方面拥有深厚背景。其任职期间,广州富力丽思卡尔顿酒店连续四年荣膺福布斯旅游指南五星酒店荣誉,中餐厅丽轩于2018年获得“米其林一星餐厅”殊荣。
自1999年加入丽思卡尔顿酒店集团,傅戈先生曾在多家酒店担当重要职位,并曾多次参与酒店开业。 

演讲主题:酒店业人才竞争与职业发展


贾伟光
遍宇科技 COO (小米内部孵化团队)

  • 智能家居从业八年
  • 前小米智能家居产品经理  ( 负责智能家庭套装、小米设备互联、企业客户)
  • 现遍宇科技 COO(小米内部孵化的团队,负责小米) 

演讲主题:AIOT(万物物联)赋能酒店行业


卢志文 Adam Lu  

广州W酒店执行总经理

Adam 来自台北,早年在南太平洋的岛国斐济求学,之后曾在澳大利亚、新加坡等地居住和学习。Adam 毕业于瑞士的DCT Lucerne Hotel Management School,于2018 四月加入W 广州酒店 为酒店经理。在此之前,他曾出任上海洲际酒店行政副总经理一职。

Adam 早期一直在凯悦集团工作。从餐饮基层做起,16年来他的工作经历走过大半个中国,泰国及越南。之后他又先后加入了四季和瑰丽机酒店集团,担任酒店和营运总部不同的管理职位。

演讲主题:中高端酒店对话:多样化消费需求给酒店带来的机遇和挑战

                               智慧酒店:技术风向与市场分析



宋亦然

SGS中国区民宿认证项目经理


  • 第四届全国民宿大会民宿标准化论坛策划人、主持人
  • 《2018年全国民宿发展研究报告》民宿标准化一章撰稿人
  • 2018年SGS消费品部对外质量培训项目负责人、讲师 


演讲主题:民宿标准化认证与案例分享



孙峰

爱奇艺智能科技副总裁

全面负责爱奇艺智能整体产品规划、市场营销、内容合作及销售等工作。 

演讲主题:酒店客房内娱乐系统:“跨界合作”提升客户入住体验度


杨世允

云迹科技业务副总裁

从事酒店及旅游业市场营销及管理工作15年,在酒店运营、管理等方面有着丰富的经验。他对于人工智能在酒店行业的发展的未来方面的见解非常具有前瞻性和参考性。 

演讲主题:酒店业发展迈入“机器人”元年


赵焕焱

华美顾问机构首席知识官、高级经济师

大型酒店集团总部17年多研究经历,酒店咨询企业10年多研究经历。荣获2008年6月13日首届《价值中国》“最具影响力百强专家”、2008年12月4日中国酒店业改革开放30年纪念大会“影响中国酒店一百人”、2016年9月20日中国酒店及商用厨具行业大会“终身成就奖”、2016年11月4日CHTA全球2016年会“特别突出贡献奖”、2017年4月23日“中国酒店卓越贡献金龙奖”、2018年10月19日“年度行业发展贡献奖”、2018年12月7日中瑞酒店管理学院“数据价值智囊奖”等。

同时担任中瑞酒店管理学院酒店业研究中心特约研究员、广西酒店管理学会首席顾问专家、中国智慧酒店联盟理事长、四川省智慧酒店联盟名誉理事长、上海乐游际文化传播有限公司战略顾问等。

至今已累计发表演讲195次,发表行业观点/文章789篇。

演讲主题:酒店市场“增量”转向“存量”带来的新机遇



赞助机会


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•       通过演讲和讨论来分享您的专业见解,有利于产品或公司品牌的提升及加强